Wisconsin
Cranberries machen den Hauptteil der Obsternte in Wisconsin aus, was sowohl die Anbaufläche als auch den Verkaufserlös angeht. Die landwirtschaftliche Nutzung der Beeren begann um 1860. Anfangs wurde Marschland durch den Bau von Gräben um wild wachsende Sträucher kultiviert, um das Wachstum der Pflanzen zu fördern. Heute verfügt Wisconsin in den 19 Counties des Bundesstaates über mehr als 7.200 ha Anbaufläche. Zusätzlich gehören den Cranberry-Züchtern zusammen mehr als 48.000 weitere Hektar Land, wobei auf ungefähr 3 ha Hilfsflächen etwa 0,4 ha mit Cranberry-Sträuchern kommen.
Die Familie Bible Die Familie im Kurzüberblick Black River Falls, Wisconsin 2. Generation
„Wir freuen uns, dass der Anbau von Cranberries unsere Kinder genauso erfüllt wie uns. “ - Jim Bible
Für uns ist der Anbau von Cranberries eine Lebensart. Wir genießen es, unseren Familienbetrieb zu führen, draußen zu arbeiten, jeden Tag etwas anderes zu tun. Und eine so einzigartige, heimische Frucht anzubauen, die so gesund ist, ist eine dankbare Aufgabe. Wir sind stolz, Teil der Ocean Spray-Familie zu sein. Unsere 22-jährige Tochter Rachel interessiert sich sehr für die Cranberry-Produktion. Sogar unsere siebenjährigen Zwillinge helfen ab und zu auf der Farm. Das Geschäft im Familienbesitz zu halten, ist uns wichtig. Daher freut es uns sehr, dass sich unsere Kinder dafür begeistern können.
Familie Detlefsen Die Familie im Kurzüberblick Wisconsin Rapids, Wisconsin 5. Generation
„Es gibt nichts Schöneres, als jeden Tag draußen zu sein, die Natur zu beobachten und die Umwelt genießen zu können.“ - Robert Detlefsen
Unsere Farm gehört zu den ältesten familiengeführten Farmen in Wisconsin. Um genau zu sein gibt es uns seit genau 138 Jahren und wir lieben dieses Leben immer noch. Man geht zur Türe hinaus und ist schon am Arbeitsplatz. Und glücklicherweise ist es auch eine Arbeit, an die man auch zu Hause gerne denkt. Am schönsten ist es an kalten, eisigen Morgen, wenn man im Sonnenaufgang die Berieselungsanlagen einschaltet. Man sieht die Sonne über dem frostbedeckten Moor aufgehen und die Sonnenstrahlen glitzern im Eis und auf dem Wasser. Das ist atemberaubend schön. Dieses Land ist ein wahrer Segen.
Die Familie Grygleski Die Familie im Kurzüberblick Tomah, Wisconsin 3. Generation
„Jedes Jahr mache ich hausgemachte Cranberry-Fruchtrollen für die verschiedenen Schulgruppen, die zur Erntezeit vorbeikommen. Die sind bei den Kindern sehr beliebt!“ - Ann Grygleski
Ich denke, nach 50 Jahren beginnt man es zu genießen, Teil von etwas wirklich Großem zu sein. Ich wette, dass sich mein Großvater in den 30er-Jahren, als er in einer heruntergekommenen Hütte an der Cranberry Lake Marsch lebte, niemals hätte träumen lassen, dass seine Arbeit einmal zu etwas so Großem führen würde. An der Ocean Spray-Kooperative beteiligt zu sein, hätte ihn wirklich stolz gemacht. Da sind wir uns sicher.
Die Familie Dempze Die Familie im Kurzüberblick Wisconsin Rapids, Wisconsin 4. Generation
„Mir gefällt die Tatsache, dass wir hier ein wirklich gesundes Produkt herstellen, das nicht nur unserer örtlichen Gemeinde zugutekommt, sondern überall auf der Welt konsumiert wird.“ - Heidi Dobbs
Qualitativ hochwertige Cranberries bekommt man nur durch qualitativ hochwertige Arbeit. Daran glaube ich fest. Meine Familie betreibt diese Farm schon seit über 100 Jahren. Darauf sind wir stolz. Nachdem ich einige Zeit im Firmengeschäft tätig war, bin ich sehr froh, wieder auf der Farm meiner Familie arbeiten zu können. Hier gehöre ich hin, hier fühle ich mich zu Hause.