Farmer
Massachusetts
1816 wurden hier zum ersten Mal Cranberries geerntet. Seitdem hat sich Massachusetts zum führenden Produzenten dieser Frucht entwickelt und erzeugt 35% aller Cranberries weltweit. Das ist ziemlich beeindruckend, wenn man bedenkt, dass 70% der Farmer in unserem Bundesstaat kleine Familienbetriebe mit weniger als 8 ha Anbaufläche sind. Wir sind sehr stolz auf unsere Cranberry-Tradition. Wir haben es sogar so weit gebracht, dass Cranberry die nationale Beere und Farbe sowie Cranberry-Saft das offizielle Nationalgetränk unseres Bundesstaates wurden.
Familie Kravitz
Standort und Geschichte:
Bridgewater, Massachusetts
2. Generation
Wir sind relative Neulinge im Cranberry-Geschäft, aber wir machen es inzwischen lange genug, um zu wissen, es tut der Familie gut. Meine Eltern leben in einem unserer Moore. Zusammen mit der ganzen Familie kümmern sich mein Vater und ich um die Früchte. So bin ich in der Lage, sehr viel wertvolle Zeit mit der Familie zu verbringen, die ich andernfalls nicht hätte. Unsere drei Töchter verbringen ihre Wochenenden im Moor und lernen dort alles über den Anbau und über die Herkunft von qualitativ guten Nahrungsmitteln. Und genau wie ich lieben sie alle Cranberries!
Familie Gilmore
Standort und Geschichte:
South Carver, Massachusetts
5. Generation
Alles begann mit meinem Ur-Ur-Großvater A. D. Makepeace. 50 Jahre nach der Gründung übernahm sein Sohn das Geschäft und schloss sich mit zwei weiteren Familien zusammen, um Ocean Spray zu gründen. Ich wuchs im Moor auf und heiratete einen Cranberry-Farmer. Cranberries anzubauen liegt uns im Blut. Mein Mann und ich wollen nun ein ganz eigenes Vermächtnis hinterlassen: Wir geben unseren Mooren Namen der Familienmitglieder. Unser neuestes Moor wurde vor 9 Monaten nach der Geburt unseres ersten Enkelkindes Charlotte benannt – eine Makepeace in der 7. Generation.
Familie Garretson
Standort und Geschichte:
South Carver, Massachusetts
4. Generation
Diese Farm ist mir heilig. Teufel noch mal, meine Sträucher sind aus der Zeit der Jahrhundertwende (19. zu 20. Jahrhundert). Also behandle ich sie mit dem allergrößten Respekt und der größten Sorgfalt und arbeite unermüdlich, um ein hochwertiges Produkt ernten zu können. Manchmal gehe ich raus, lege mich neben die Sträucher und höre ihnen beim Reden zu – ich weiß, dass sie mir sagen werden, was sie brauchen. Klingt ein bisschen verrückt. Aber wenn ich nicht im Einklang mit Mutter Natur arbeite, werde ich keinen Erfolg haben. Glücklicherweise haben Mutter Natur und ich die gleichen hohen Ansprüche.
Familie Beaton
Standort und Geschichte:
Wareham, Massachusetts
4. Generation
Mein Ur-Ur-Großvater war ein Kartoffelbauer, der schon sehr gut von seinen Erzeugnissen leben konnte, bevor er ins Cranberry-Geschäft einstieg. Unsere Familie lebte immer nach dem Motto: Sei eins mit dem Land, erlebe die Natur und mache, was dir Spaß macht. Für mich heißt das Cranberries anzubauen. Jeder Tag bringt etwas Neues, ob man nun früh aufsteht, um die Beeren vor dem Frühjahrsfrost zu schützen, ob man das Moor zur Erntezeit flutet oder ob man sich im Team gegenseitig Geschichten erzählt. Ich baue Cranberries an und bin stolz darauf.